Привет ребята.
В этой статье разберем полезные свойства иван-чая для здоровья человека, состав, и 3 самые простые способы заваривания иван-чая.
Иван-чай – это целебная трава, которая содержит в своем составе не только витамины и минералы, но и другие ценные компоненты – антиоксиданты, флавоноиды, пектины, слизи.
Применяется в народной медицине как дополнительное средство лечение болезней органов пищеварения, репродуктивной системы, кожи. Улучшает внешний вид кожи, предотвращает процессы старения. Поэтому используется как в лечебных, так и в косметических целях.
Как выглядит
Иван-чай представляет собой многолетнюю траву из семейства Кипрейные. Она достигает в высоту 1,5-2 м. Стебли прямостоячие, листья клиновидные, короткие. Цветки розового цвета, собираются в соцветия – кисти на верхнем побеге.
В природе оно встречается повсеместно в регионах умеренного климата. Растет на опушках, песчаных грунтах, на вырубках. Собирать его следует во время массового цветения, желательно как можно дальше от дорого и промышленных объектов.
Химический состав
Растение богато витаминами, минералами и другими полезными веществами:
- витамин А;
- витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9);
- витамин С;
- витамин PP;
- дубильные вещества;
- органические кислоты;
- пектины;
- слизи;
- кумарины;
- флавоноиды;
- медь;
- железо;
- бор;
- молибден.
Из иван-чая готовят горячие настои. По внешнему виду они напоминают зеленый чай, как на фото. Вкус травянистый, с ощутимой кислинкой. Заметны медовые, карамельные или фруктовые нотки. Это полезный, тонизирующий напиток, который можно принимать практически всем людям – мужчинам и женщинам, взрослым и детям. Напиток имеет золотистую окраску.
О ферментации
Полезными свойствами обладает и ферментированный иван-чай. В отличие от свежего, он имеет более яркий вкус, причем кислинка уже менее выраженная. Такой напиток по цвету ближе к черному чаю. Он получается ароматным и согревающим, хорошо помогает снять нервное напряжение и поднять настроение.
Полезные свойства листьев и цветов иван-чая
Для лечения и профилактики разных заболеваний используются все части растения, кроме плодов. В сезон собирают стебли, цветки, корневища, листья травы, которые обладают такими полезными свойствами:
- обволакивающее действие;
- устранение воспалительных процессов;
- стимулирование заживления ран;
- седативный эффект;
- болеутоляющее действие;
- противосудорожный эффект;
- предупреждение процессов раннего действия;
- обогащение организма антиоксидантами;
- профилактика онкологических болезней;
- обогащение витаминами и минералами;
- улучшение качества сна;
- предотвращение нервозности и возбудимости;
- стимулирование жирового и углеводного обмена.
Чай применяют в качестве болеутоляющего средства, для восстановления слизистой оболочки при гастрите и язве органов ЖКТ. Средство обеспечивает баланс воды и электролитов, помогает в лечении запора, изжоги, дисбактериоза.
Польза для женщин
Применение иван-чая вполне полезно для женщин. Компоненты лекарства играют несколько важных функций:
- ускорение восстановления клеток кожи;
- образование коллагена;
- разглаживание морщинок;
- предупреждение процессов старения;
- успокоительное воздействие;
- устранение нервной возбудимости.
Полезные свойства для мужчин
Иван-чай обладает полезными качествами и для мужчин. Он используется для профилактики патологий репродуктивной системы, причем особую пользу дает для предстательной железы. Есть данные о том, что компоненты растения нормализуют эрекцию, усиливают потенцию. Поэтому иван-чай называют еще мужской травой.
3 способа заваривания чай
Существует множество способов заваривания иван-чая. Мы рассмотрим 3, самые простые и доступные.
1 способ
Правила заваривания достаточно простые:
- Взять 2 чайных ложки сырья, добавить кипяток 600 мл, дать настояться 15 минут.
- Затем процедить и довести до первоначального объема.
- Принимать по половине стакана 2 раза в день, хранить в холодильнике.
2 способ
- Еще один способ, как заваривать чай – положить 1 фильтр-пакет в стакан с кипятком и настоять под крышкой 10-15 минут,
- затем процедить и принимать по половине стакана 2 раза в день.
3 способ
- Взять столовую ложку сухой листвы, залить стаканом холодной воды, поставить на плиту, довести до кипения.
- Медленно поварить 15 минут, затем отвар настоять под крышкой 2 часа и процедить.
- Принимать по трети стакана трижды в сутки.
Отвары можно пить как обычный чай, например, с медом, сахаром и другими усилителями вкуса. Также допускается приготовление с другими травами, например, с шиповником или зверобоем.
С чем сочетается
Иван-чай употребляют и сам по себе, и в составе сборов. А так же отлично сочетается с травами:
- с таволгой,
- чабрецом,
- мятой,
- зверобоем,
- шиповником,
- мелиссой,
- ромашкой.
Для лица
Применяется чай и в косметологии. С его помощью можно протирать лицо для лечения угрей и снятия воспалений. Настой можно заморозить, а затем прикладывать кубики к коже. Это хороший тоник, который особенно полезен с утра.
Сколько стоит
Иван-чай – очень полезная трава, которую можно употреблять практически всем людям. Приобрести его можно в аптеке без рецепта по доступной цене 50-70 рублей за упаковку 50 г.
Средство используют как чай, причем курс лечения занимает минимум 3-4 недели. Далее можно сделать перерыв, а затем повторить терапию.
Вред и противопоказания
Если применять напиток длительное время или нарушать дозировку, это может привести к расстройствам пищеварения, диарея. Также могут возникнуть проблемы со свертываемостью крови. Еще одно возможное последствие – зуд, сыпь на коже и другие аллергические реакции.
В описании иван-чая, в том числе по данным википедии приводится несколько противопоказаний:
- детский возраст до 5 лет включительно;
- все триместры беременности;
- период кормления;
- индивидуальная непереносимость любого компонента.
Нежелательно употреблять чай вместе с лекарствами, оказывающими жаропонижающее и успокоительное действие. Перед началом лечения необходимо проконсультироваться с врачом.
Теперь вызнаете в чем полезные свойства иван-чая. Пишите в комментариях, пьете ли вы иван-чай, и для чего.
Если статья была вам полезна – подпишитесь на обновления сайта, чтобы не пропустить новые статьи про свойства и применение иван-чая.
